
Stephanie Golser
ORF nachlese im November 2025

Stephanie Golser
Das große Adventbacken
Verführerischer Duft von Weihnachtsbäckerei liegt in der Luft! Ihr Keks-Extra zum Nachbacken finden Sie neu in der Heftmitte zum Herausnehmen. 40 Rezepte für jeden Geschmack – von zuckersüß über fruchtig, schokoladig und nussig bis hin zu würzig.
Die köstlichsten Keks-Rezepte für Ihre schönste Adventzeit finden Sie jetzt in der ORF nachlese.

Cosmos Factory/Harald Pokieser
Im Zaubergarten der Evolution
Die beeindruckende „Universum“-Neuproduktion „Das Rote Meer – Im Zaubergarten der Evolution“ von Harald Pokieser entführt in eine ebenso karge wie bunte Welt, die ihresgleichen sucht.
Die beeindruckende „Universum“-Neuproduktion „Das Rote Meer – Im Zaubergarten der Evolution“ von Harald Pokieser entführt in eine ebenso karge wie bunte Welt, die ihresgleichen sucht.

Karl Ploberger
Das blühende Dublin
Irland ist als grüne Insel bekannt – voller atemberaubender Naturlandschaften. Doch die Insel im Atlantik hat auch viele versteckte Paradiese für Gartenliebhaber und für echte Freaks auf Lager: Das gilt für Pflanzen und Musik! Denn einer der bekanntesten Musiker unserer Tage, Adam Clayton von U2, öffnet exklusiv die Gartentüren.
Irland ist als grüne Insel bekannt – voller atemberaubender Naturlandschaften. Doch die Insel im Atlantik hat auch viele versteckte Paradiese für Gartenliebhaber und für echte Freaks auf Lager: Das gilt für Pflanzen und Musik! Denn einer der bekanntesten Musiker unserer Tage, Adam Clayton von U2, öffnet exklusiv die Gartentüren.

Peek & Cloppenburg
Warm eingekuschelt
Stylish und wohlig wärmend soll die Mode laut Style-Expertin Martina Reuter jetzt sein.
Stylish und wohlig wärmend soll die Mode laut Style-Expertin Martina Reuter jetzt sein.

Stephanie Golser
Es ist Ganslzeit!
Am 11. November ist Martini. Vor dem Hauptgang mit Gans, Rotkraut & Knödeln kommt traditionellerweise eine Suppe auf den Tisch. Darin werden andere Teile der Gans zu einer wahren Köstlichkeit verkocht. Ganz nach dem „From Nose to Tail“-Gedanken finden Sie das Rezept für „Klassische Gansleinmachsuppe mit Bröselknödeln“ jetzt in Ihrer ORF nachlese.
Am 11. November ist Martini. Vor dem Hauptgang mit Gans, Rotkraut & Knödeln kommt traditionellerweise eine Suppe auf den Tisch. Darin werden andere Teile der Gans zu einer wahren Köstlichkeit verkocht. Ganz nach dem „From Nose to Tail“-Gedanken finden Sie das Rezept für „Klassische Gansleinmachsuppe mit Bröselknödeln“ jetzt in Ihrer ORF nachlese.

picturedesk.com/Silke Zander
Wild – neu interpretiert
Heimisches Wild lädt zum Verkosten ein. Denn Wildschwein, Hase und Hirsch lassen sich in vielfältiger Art zubereiten und noch dazu sind sie sehr gesund.
Heimisches Wild lädt zum Verkosten ein. Denn Wildschwein, Hase und Hirsch lassen sich in vielfältiger Art zubereiten und noch dazu sind sie sehr gesund.

123RF/Citalliance
Abwehrkräfte stärken
Grippe, Erkältung & Co. haben jetzt Hochsaison. Doch mit Bewegung, Schlaf, gesunder Ernährung und pflanzlichen Helfern kann man das Immunsystem stärken. Von Vitaminen über Echinacea bis hin zu einfachen Ritualen: „Radio Wien“-Apothekerin Mag. Elisabeth Sommer weiß, wie Sie Ihren Körper für die kalte Jahreszeit rüsten und gibt wertvolle Tipps, jetzt in Ihrer ORF nachlese.
Grippe, Erkältung & Co. haben jetzt Hochsaison. Doch mit Bewegung, Schlaf, gesunder Ernährung und pflanzlichen Helfern kann man das Immunsystem stärken. Von Vitaminen über Echinacea bis hin zu einfachen Ritualen: „Radio Wien“-Apothekerin Mag. Elisabeth Sommer weiß, wie Sie Ihren Körper für die kalte Jahreszeit rüsten und gibt wertvolle Tipps, jetzt in Ihrer ORF nachlese.

123RF/peopleimages12
Mineral mit Superkraft
Magnesium gilt als Power-Mineral für Knochen und Muskeln. Jetzt entdeckt die Kosmetikbranche seine Wirkung für Haut und Wohlbefinden, von der Stärkung der Hautbarriere bis hin zur Kollagenbildung. Alles rund um den neuen Beauty-Trend.
Magnesium gilt als Power-Mineral für Knochen und Muskeln. Jetzt entdeckt die Kosmetikbranche seine Wirkung für Haut und Wohlbefinden, von der Stärkung der Hautbarriere bis hin zur Kollagenbildung. Alles rund um den neuen Beauty-Trend.

Malte Christians
Im Porträt: Andreas Gabalier
Erfolgreich, entspannt und neu verliebt? Der Ausnahmekünstler im Porträt.
Erfolgreich, entspannt und neu verliebt? Der Ausnahmekünstler im Porträt.
"Meine Rezepte“ – Beihefter 11/2025
Die besten Gerichte quer aus dem ORF-Programm.
Für Sie zum Herausnehmen und Nachkochen!
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