iStock/Natalia Sokko
ORF nachlese im Jänner 2026
ORF
Alleskönner Kartoffel
Ein österreichisches Lebensmittel, das über die Jahrhunderte zu einem Star wurde – der Erdapfel, mancherorts auch Kartoffel genannt. Finden Sie jetzt in Ihrer ORF nachlese abwechslungsreiche, herzhafte, raffinierte Kartoffelgerichte für jeden Geschmack, wie das vielseitige Lebensmittel auch im Haushalt und in der Küche wundervolle Hilfe leistet und außerdem: Die beliebte Knolle ist erstaunlich gesund – den großen Unterschied macht die Zubereitung.
The Jetlagged
Kaliforniens kleine Helden
Die „Universum“-Dokumentation „Seeotter – Kaliforniens kleine Helden“ von Claudia Schmitt und Hendrik S. Schmitt erzählt von den „pelzigen Klimakämpfern“, die mit ihrem Appetit auf Seeigel ganze Unterwasserdschungel retten können. Der Film zeigt auch, wie eng ihr Schicksal mit jenem der Kelpwälder im Ozean verknüpft ist.
Die „Universum“-Dokumentation „Seeotter – Kaliforniens kleine Helden“ von Claudia Schmitt und Hendrik S. Schmitt erzählt von den „pelzigen Klimakämpfern“, die mit ihrem Appetit auf Seeigel ganze Unterwasserdschungel retten können. Der Film zeigt auch, wie eng ihr Schicksal mit jenem der Kelpwälder im Ozean verknüpft ist.
ORF/Gernot Stadler Film
Königliche Gärten
Eine Reise durch die prachtvollen Gartenlandschaften europäischer Königshäuser – von den barocken Formen am Hampton Court Palace über die kunstvollen Anlagen des Schlosses Sanssouci bis hin zu den weitläufigen Grünräumen von Schloss Schönbrunn.
Eine Reise durch die prachtvollen Gartenlandschaften europäischer Königshäuser – von den barocken Formen am Hampton Court Palace über die kunstvollen Anlagen des Schlosses Sanssouci bis hin zu den weitläufigen Grünräumen von Schloss Schönbrunn.
Peek & Cloppenburg
Cozy Winter
Glitzernder Schnee, strahlende Sonne, kuschelige Mode – die schönsten Tipps von Style-Expertin Martina Reuter.
Glitzernder Schnee, strahlende Sonne, kuschelige Mode – die schönsten Tipps von Style-Expertin Martina Reuter.
ORF/Stephanie Golser
Kraft zum Knabbern
Dieses Knäckebrot basiert ausschließlich auf Körnern und Samen und eignet sich als absolutes Powerfood für alle Figurbewussten. Auch perfekt als Snack zum Fernsehen geeignet! Das Rezept zum Nachkochen für „Knäckebrot, selbst gemacht“ finden Sie jetzt in Ihrer ORF nachlese.
Dieses Knäckebrot basiert ausschließlich auf Körnern und Samen und eignet sich als absolutes Powerfood für alle Figurbewussten. Auch perfekt als Snack zum Fernsehen geeignet! Das Rezept zum Nachkochen für „Knäckebrot, selbst gemacht“ finden Sie jetzt in Ihrer ORF nachlese.
Stockfood/Ulrike Holsten
Spannende Restlküche
Ein halber Schoko-Nikolaus, Christbaumbehang aus Schokolade, aufgeschnittenes Brot, Käse- und Gemüsereste vom Raclette: Nach den Feiertagen ist kreative Resteverwertung gefragt.
Ein halber Schoko-Nikolaus, Christbaumbehang aus Schokolade, aufgeschnittenes Brot, Käse- und Gemüsereste vom Raclette: Nach den Feiertagen ist kreative Resteverwertung gefragt.
iStock/Sam Edwards
Gesund ins neue Jahr
So starten wir leichter und bewusster in ein starkes 2026.
So starten wir leichter und bewusster in ein starkes 2026.
iStock/People Images
Wenn die Haut mitfühlt
Unsere Gefühle wirken oft stärker auf Haut, Ausstrahlung und Wohlbefinden, als man denkt.
Unsere Gefühle wirken oft stärker auf Haut, Ausstrahlung und Wohlbefinden, als man denkt.
ORF/Roman Zach-Kiesling
Im Porträt: Barbara Karlich
Neues Jahr, neues Glück: Auf die Moderatorin warten spannende Aufgaben.
Neues Jahr, neues Glück: Auf die Moderatorin warten spannende Aufgaben.
"Meine Rezepte“ – Beihefter 01/2026
ORF/Stephanie Golser
Die besten Gerichte quer aus dem ORF-Programm.
Für Sie zum Herausnehmen und Nachkochen!
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