ORF nachlese im Februar 2021

Reise Montafon
Zwischen tief verschneiten Wäldern und sanften Hängen präsentiert sich das südlichste Tal Vorarlbergs Naturliebhabern in all seinen – von Schnee bedeckten – Facetten. Ein wahres Schneevergnügen!

Peter der Große
Im Februar jährt sich der Todestag von Peter Alexander zum zehnten Mal. Er bleibt bei uns einer der größten Entertainer aller Zeiten.

Bunter Stimmungsmix
Die Farben des Jahres und der Liebe – grau und gelb – haben Aussagekraft, weiß Stylingexpertin Martina Reuter.

Stephaniebraten
Faschiertes ist ein perfekter Partner für unkomplizierte Gerichte, die der ganzen Familie schmecken – und das nicht nur bei Hamburgern, Köttbullar oder faschierten Laberln. Dieser saftige Braten ist eine Variante aus der klassischen Wiener Küche und ist leicht nachzukochen mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in der ORF nachlese.

Kochen wie im Barock
Ein buntes 4-Jahreszeitenmenü im Fasching! In der barocken Küche wurden vor allem regionale und saisonale Zutaten verarbeitet. Da man aber auch auftrumpfen wollte, fanden Gewürze und Früchte aus fernen Ländern Verwendung.

Corona-Impfstoffe – was wissen wir?
Nun ist der Startschuss für die Schutzimpfung gegen das Coronavirus gefallen. Doch neben der Freude darüber besteht vielfach Unsicherheit. Prof. Siegfried Meryn und das große Corona-Schutzimpfungs-ABC bringen Licht ins Dunkel der Corona-Schutzimpfung.

Im Gespräch: Robert Steiner & Rolf Rüdiger
Rattenscharf und mit einer großen Portion Humor. Sie sind bereits Kult: die First Ratte von Österreich, Rolf Rüdiger, und sein Herrl, Robert Steiner. Ein Besuch bei den beiden in ihrem privaten Radio-Außenstudio.