ORF nachlese im November 2023

Die „Bewusst gesund“-Initiative des ORF widmet sich vom 16. bis 25. November dem Thema „Schlaf“. Die ORF nachlese erläutert wichtige Fragen rund um den Schlaf, gibt Ratschläge, damit Sie entspannt aufwachen, verrät Rituale, die uns zur Ruhe bringen, geht Schlafmythen auf den Grund und enthüllt natürliche Geheimnisse aus Großmutters Schatzkiste.

Plus: Welche Matratze passt zu Ihnen?

Ein Land mit großer ökologischer Vielfalt und exotischen Wildtieren, manche davon erst kürzlich entdeckt. Ein Land, zerrissen, zerstört und wieder vereint und nun am Weg zu einem neuen Paradies. Das ist Vietnam, zu sehen in der zweiteiligen „Universum“-Dokumentation.

Entdecken Sie die atemberaubende Region Goriška Brda in Slowenien mit sanften Hügeln, Weinbergen, charmanten Dörfern, Schloss Dobrovo und all seinen malerischen Aussichten. 

Wahrscheinlich denkt man bei den Rettern der Welt nicht gleich an Tiere, die sich im Untergrund verstecken: Auf der Spur der Würmer.

Für das perfekte Outfit beim Ski-Opening oder einem romantischen Spaziergang durch das Winterwonderland hat Style-Expertin Martina Reuter die besten Tipps.

Gansl mit Rotkraut und Knödeln ist rund um den 11. 11. ein Muss auf jeder Speisekarte. Wer das Gericht nachmachen möchte, kann auch zu Gänsekeulen greifen – das geht nicht nur schneller, sondern ist auch für Zwei-Personen-Haushalte bestens geeignet.

Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung jetzt in Ihrer ORF nachlese.

Von gesundem Herbst- und Wintergemüse wie etwa Kürbis oder Roter Rübe über das Spurenelement Jod bis zu unbekannten Gefahren wie Pilzinfektionen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich fit essen und wohlbehalten durch den Herbst kommen.

Die Skiwelt trifft sich zum Saisonauftakt in Sölden. Was aus sportlicher Sicht interessant ist und wie sich der Klimawandel auf den Skizirkus auswirkt, erzählt Rainer Pariasek im Gespräch.

Die besten Gerichte quer aus dem ORF-Programm.

Für Sie zum Herausnehmen und Nachkochen!

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